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Il grande e variegato mondo dell'alimentazione si divide in due capitoli che da sempre son ben distinti tra loro: l'aspetto gastronomico (mangiare è un piacere) e quello salutistico (mangiare bene o male dà salute o malattia)
In rete esistono ormai centinaia di siti internet e riviste che trattano di alimentazione. Incredibilmente, nessuno riesce a trattare l'argomento in modo coerente, onesto e completo.
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