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snap Inviato da felipegonzales 367 giorni fa (http://felipegonzales.blogspot.com)
Ammettiamolo, rispetto al costo in enoteca (dove si compra, non dove si beve) o del produttore il prezzo di una bottiglia di vino al ristorante è troppo esoso. La fatica di fare una carta vini, stappare la bottiglia e di lavare un paio di bicchieri è fin troppo remunerata. Il ricarico è poco onesto. Qualche esempio: una bottiglia fino a 5 euro costa mediamente 15. Una da 5 a 15 euro costa il 120% in più, da 20 euro in su costa circa il doppio.
Discuti Sotterra Categoria: blog personali

Tags: degustazione ristorante vino

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