Chiusi tra mura di cemento, camminando su superfici asfaltate, grige o nere, ci dimentichiamo dei colori della terra, della struttura delle piante, del tempo che serve a coltivare un orto.
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La nuova tendenza alla realizzazione dell'orto nasce da motivi diversi: l'esorbitante aumento dei prezzi di frutta e verdura, il desiderio di mangiare sano e controllato, la necessità di un ritaglio di tempo 'naturale' che riduca lo stress.
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