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Inviato da forchettina 2 giorni fa (http://www.forchettina.it)
Prepara la cipolla tagliandola a quadratini, e falla soffriggere in una pentola con una noce di burro e l'olio d'oliva... questa è la prima cosa che bisogna fare per cucinare le "Fettuccine alla boscaiola"! leggi »
Discuti Sotterra Categoria: salute
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Inviato da forchettina 3 giorni fa (http://www.forchettina.it)
"Rigatoni funghi e piselli" primo non impegnativo, di facile realizzazione. Alternativa originale e saporita ai tradizionali piatti casalinghi! Non mancate di sperimentare con delle varianti... leggi »
Discuti Sotterra Categoria: salute
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Inviato da forchettina 5 giorni fa (hhttp://www.forchettina.it)
Con l'arrivo del freddo si sente la necessità di un piatto che scaldi il cuore. Il tradizionale "pasta e patate", semplice, veloce e buonissimo! leggi »
Discuti Sotterra Categoria: salute
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Inviato da forchettina 5 giorni fa (http://www.forchettina.it)
Chi di voi non ha mai assaggiato i pomodori secchi sott'olio? Di sicuro vi state perdendo qualcosa di sublime. Questa versione è ulteriormente impreziosita con un ripieno particolare... solo per i più golosi. leggi »
Discuti Sotterra Categoria: salute
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Inviato da forchettina 10 giorni fa (http://www.internetcamera.it)
Venti stampe al carbone di varia grandezza e su diversi materiali raccontano il rapporto del fotografo con la conchiglia, con quel semplice casuale rinvenimento sulla spiaggia più anonima. leggi »
Discuti Sotterra Categoria: arte e cultura
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Inviato da forchettina 12 giorni fa (http://www.forchettina.it)
E' di sicuro una ricetta laboriosa che puoi preparare il giorno prima. Il gusto e la qualità delle ricette fatte in casa, come quelle di una volta, faranno rimanere i vostri commensali a bocca aperta! leggi »
Discuti Sotterra Categoria: blog personali
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Inviato da forchettina 12 giorni fa (http://www.forchettina.it)
Le polpettine di ceci è un piatto originario arabo conosciuto con il nome di FALAFEL. Le potete gustare nei ristoranti tipici della vostra città o prepararli su indicazioni di questa ricetta che mia madre ha gelosamente custodito nel cassetto! leggi »
Discuti Sotterra Categoria: salute
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Inviato da forchettina 17 giorni fa (http://www.forchettina.it)
I "tortellini in brodo" sono un classico piatto del periodo invernale. Non rapidissimi da preparare ma di facile realizzazione; da gustare quando fuori fa freddo! leggi »
Discuti Sotterra Categoria: salute
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Inviato da forchettina 26 giorni fa (http://www.forchettina.it)
I "Ravioli al vapore" o Jiao zi, sono un popolarissimo piatto orientale a forma di un lingottino d'oro (in cinese Yuan Bao) conosciuto e apprezzato anche in Europa. Le ricette sono moltissime e differiscono soprattutto per il ripieno; quella che riportiamo è con carne di maiale, ma nulla toglie che possiate sperimentare con altri ingredienti! leggi »
Discuti Sotterra Categoria: salute
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Inviato da forchettina 33 giorni fa (http://www.forchettina.it)
Il pollo in fricassea è una di quelle ricette che vanno assolutamente provate. E' un piatto molto saporito, e sono sicuro che alla fine, sebbene poco educato, arriverete perfino a leccarvi le dita! leggi »
Discuti Sotterra Categoria: blog personali

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